Restaurant im Herzen des Donautals

Genießen Sie regionale Spezialitäten mit Blick auf die einzigartige Landschaft des Donautals.

Dazu ein frisch gezapftes Bier der Zwiefalter Klosterbrauerei oder eine unserer hausgemachten Limonaden.

Unsere Klassiker

Viele Gäste kommen wegen unserer hausgemachten Maultaschen – sie sind längst zum Klassiker geworden.
Ebenso beliebt ist unser butterzarter Braten aus der Rinderschulter, der über 60 Stunden sous-vide gegart wird.

Gruppen willkommen

Wir haben viel Platz – ideal für Familien-, Betriebs- oder Vereinsausflüge.
Gerne öffnen wir unser Restaurant auch an Ruhetagen, wenn Sie als Gruppe vorab reservieren.

Jetzt Tisch reservieren: Schreiben Sie uns einfach eine E-Mail!

Frisch gekocht – das schmeckt man!

Freuen Sie sich auf eine frische, ehrliche Küche mit originellen Gerichten, die man heute nur noch selten findet.
Dazu gibt es eine Auswahl knackiger Salate sowie eine Saisonkarte mit Spezialitäten.

Regional & hochwertig

Wir legen Wert auf kurze Wege und zuverlässige Partner:

Unser Fleisch beziehen wir von der Metzgerei Steinhart in Gammertingen.
Frisches Gemüse liefert die Firma Früchte Gilb aus Albstadt.
Die Linsen werden auf der Schwäbischen Alb angebaut und von der Erzeugergemeinschaft „Lauteracher Alb-Feld-Früchte“ vermarktet.
Die Weine stammen zum größten Teil vom Weingut Richard Schmidt in Eichstetten, einem der ersten ökologisch arbeitenden Weingüter am Kaiserstuhl.
Die Brände von Leopold Bohn kommen ebenfalls vom Kaiserstuhl. „Bolde“ Bohn zählt zu den besten badischen Kleinbrennern mit unzähligen prämierten Schnäpsen und Edelbränden. Verschiedene Albspezialitäten beziehen wir von der Brennerei Schätzle aus Deilingen.
Unsere Biere werden von der Hirschbrauerei in Wurmlingen und von der Zwiefalter Klosterbrauerei in alter Klostertradition mit regionalen Zutaten nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 gebraut.

Gemütlich bei jedem Wetter

Wenn’s draußen ungemütlich ist, sorgt ein offener Kamin für wohlige Wärme im Gastraum.

Lust auf mehr?

Werfen Sie einen Blick in unsere Speisekarte und entdecken Sie, was unsere Küche zu bieten hat!